特色美食深报社
旅途中不仅有美景还有美食,对于各位吃货来说有时候美食的优惠甚至大过美景,那么我们要如何拍摄旅途中品尝到的美食呢?
很多人在拍摄美食的时候过于贪大求全,会拍摄一桌子的美食,其实这样给人的感觉非常杂乱。笔者建议大家在拍摄美食的时候,一张照片只记录一两道美食足以。
45度角拍摄可以反映食物材质与纹理特别适合肉类
为了突出主体可以采用居中构图(适当偏左偏右)的方式,可以将聚会人物或者餐厅环境当成背景。不过在选择背景的时候,一定不要让背景对主体造成干扰,简洁、虚化是背景选取的要点。正中俯视并不是一个理想的拍摄角度,斜45度角是一个不错的选择,这样的构图可以更好的反映出食材的纹理和特性。
在拍摄之前稍微调整一下,比如将颜色对比明显的食材放置在一起,梳理一下面条类食物,将有特色的餐具与食物搭配。食物摄影构图的要点就是:饱满、简洁,精心调整。
如果在就餐的时候有自然光线是再好不过了,利用柔和的自然光线,可以很好的把食物质感表现出来,颜色也更加纯正,整体照片风格也让人感觉到温暖。在餐厅就餐的时候靠窗的位置是首选,不仅是因为有风景还因为光线好。国外大量的露天咖啡厅、茶座也是不错的拍摄地点,在晨光、夕阳中品味美食是很惬意的事情。
拍摄美食的过程中非常不推荐闪光灯直射,强烈的光线会让照片的色彩失真,食物失去了诱人的光泽只剩下一片惨白。如果确实需要补光,可以开启手机的电筒模式从较远的位置上补光,或者使用手机或者平板的屏幕光亮在近处补光,这个时候就需要同行的友人和你配合了。
拍摄后可以使用修图软件适当的增加饱和度以及亮度、锐度,这些都可以让食物表现的更加诱人。当然滤镜不能乱用,比如戏剧模式、HDR等就不适合用在食物照片上。
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