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    小体积大能量 用G1 X Mark III也能拍美食大片

      [  中关村在线   ]  

          我发现即使我拥有一台画质很棒的全画幅单反佳能5D4,日常记录生活我还是经常使用手机。思前想后我觉得根本原因是我不能做到每天背着大个子单反出门。如果只是和朋友小聚或者想自己轻松的出门逛逛,背个大包塞进去一机两镜总有点奇怪。所以我终其所想,觉得最完美的日常相机大概是有着手机的大小和单反的画质。这想法有点夸张有点异想天开,但在它身上却真的实现了,它就是佳能的G1XMarkIII。

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      但当我这些日子一直拿着G1XMarkIII出门扫街的时候我却突然思考,这部小机子难道只能用来扫街旅行这类"轻工作"吗?所以我决定用手上这台"卡片机"完成一般专业摄影师会用专业单反完成的工作--商业美食摄影,我想看看这台拥有APS-C画幅的相机的画质和专业操控到底如何。于是就有了下面这些图片。

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      大家看我的拍摄环境能看出来其实现场是非常暗的,正好赶上北京沙尘暴,遮天蔽日下房间没有光。闪光灯只有在拍摄的那一个瞬间才亮,所以对焦和构图都要在昏暗中完成。在这样昏暗的环境下,其实很考验对焦的能力,G1XMarkIII有着如今佳能全系标配的全像素双核对焦系统,以及-3ev的暗光感知能力,所以对焦昏暗的食物还是很精准且快速的,一天的使用中没有出现拉风箱或者对焦不准的情况。

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      这次棚拍的相机基本参数是光圈F16,快门速度1/125,焦距基本在等效50~70mm之间白平衡是自动。事实上F16是G1XMarkIII的最小光圈,开这么小是因为拍摄商业美食一般的拍摄习惯是用微距镜头+小于F20的光圈组合,这样做的好处是可以保证前后景的清晰度以及对食物的准确还原,所以商业摄影师无论是拍风光还是人像、静物的商业摄影师,对于镜头小光圈的要求会更严格。

      而我想说手上这台G1XMarkIII上标配的镜头在收缩状态下只有饼干头大小,但是这只小镜头却满足了APS-C的像场,加之拥有F2.8~F5.6的最大光圈,可见其素质的可靠性。在我实际的使用中,F16肯定不算是这只镜头的最佳光圈,甚至是最容易出现色散和边缘解析力下降的光圈,但图片质量说明一切,分辨率以及边角还有色散控制的是非常不错的。也得益于APS-C的画幅,所以即使在F16下,近距离拍摄也可以获得浅景深效果。

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      这次美食片子拍完之后我的第一观感是干净,画面真的很干净,图片放大了看细节也很难看到噪点,这几乎突破了我对一台卡片机的认知极限,要知道这个小东西甚至还没有我的iPhone个头大。然而里面却搭载了支持全像素双核对焦的APS-C画幅图像感应器,最近两年DC身上装1英寸底貌似很火,大家都知道1英寸的画质很好,但G1XMarkIII身上装的是比1英寸大了很多的APS-C感光元件,画质水平可想而知。结合DIGIC7影像处理器带来流畅拍摄体验,很多时候会让拍摄变得愉悦,这对我而言很重要。

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      对于美食摄影而言,构图其实是决定一张照片好不好的根本,美食摄影师经常会登高爬低的进行拍摄,这组图片也不例外,我会经常站在椅子上双手举着相机吊在食物正上方,也是由于我必须使用长焦端进行拍摄避免广角端的形变,所以我往往把相机举的特别高,这里我真的要感谢G1XMarkIII的那块神奇的翻转屏了,史上设计最合理的翻转屏,上下方向任意角度翻折,在拍摄竖图时甚至还可以朝向我进行翻折,所以这次拍摄,我全程使用这块液晶屏进行拍摄的,因为真的太好用了。

      由于G1XMarkIII太过便携小巧,以至于拍到最后我不再用三脚架进行拍摄,而是改有手持拍摄。这样一台小相机,却配备了和佳能专业单反相机相同的热靴插口,这才使得我可以顺利完成这次拍摄,按上引闪器,说到这个就不得不提G1XMarkIII的操控能力,受限于机身大小,按键和拨盘不可能做到单反那么大,但是好在该有的一个不少,前后波轮能完成光圈快门的调节,如果是习惯用光圈快门优先模式拍摄的,机顶的曝光补偿物理转盘调节起来很方便,而且手感也不错哦。其他次级调节的部分就要靠佳能万能的Q键完成了,但依然是直观可见的调整,不需要进入繁杂的二级菜单。

      接口方面有快门线、HDMI、和USB接口,对于专业商业摄影而言,我甚至可以连上线在LR里进行联机拍摄,完成整一个商业拍摄流程,这点还是令我惊叹的。

      顺便提一句G1XMarkIII的做工,全金属机身,每一个波轮和转盘都不会松动,阻尼感很强,避免了误操作的同时提升了操控的手感,这个金属机身拿在手上,安全感啊,满满的安全感。据我所知同价位的单反和微单几乎全是塑料的,拿在手上还吱吱作响呢。

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      G1XMarkIII的最近对焦距离我没有仔细测量过,基本上是在30CM左右吧,和佳能的100L微距镜头基本相当,虽然放大倍率肯定远远比不过专业微距镜头,但我这次的拍摄让我印证了这台小相机的微距能力绝对够用。而且细节记录能力很好。

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      其实商业美食摄影没有你想象的那么难上手,难点其实就两个,灯光和一些道具,道具上其实只要你审美足够,懂得搭配,在电商上很容易买到,甚至我自己用刀的很多盘子和木板都是在宜家瞎逛的时候买到的,价格也不算贵,灯光方面,不严谨的美食片其实两盏灯就够了,布光复杂程度不用很高,一般来说有一盏灯来自背后或者侧逆,另外一盏用来弥补阴影过重就可以了,这样对相机的宽容度也友好一些。

      刚刚有提到在商业摄影中联机拍摄是一般会有的拍摄形式,也就是相机连接电脑边拍边检查,一部分原因是往往客户在场,需要让他们确认,一方面摄影师也需要自己确认焦点和曝光的准确性。但是如果是像我一样自己在家拍摄就不用那么复杂啦,所以我会用到更多的是相机自带的WI-FI功能,G1XMarkIII有一个独立出来的WI-FI实体按键,首次链接之后,以后的链接就方便多了,这个按键藏得有点深,个头有点小,但好在是被我找到了,有了它,我可以直接链接我的IPAD进行预览和确认,比起相机三寸的小屏幕肯定是要准确的多也放心的多。

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      这次"商业早点拍摄"从我一大早8点去采买面包到完成摆造型布光拍摄,再到后期完成,是晚上八点手工的,十二个小时,一个完整的项目拍摄,其实已经算是非常顺利了,当我后期完成躺在床上,我才忽然想到,一整天的拍摄下,我居然只用了一块电池的电量。这点还是让我很惊喜的,一天的G1XMarkIII的充分体验,让我完整的了解一部相机到底靠不靠谱,其实一部相机,不是只有参数上的好看才是购买的原因,而是你真的要摸到它,要用它完整一次真正意义的拍摄,你才可以说它是否靠得住,适合你。我会觉得G1XMarkIII是真的具备专业素质的便携相机,很多人都觉得它只是备机的存在,但对我而言,它甚至可以被委以重任。(图/文:苏旭)

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