让相机先吃 一个吃货如何提高自我修养

　　“不吃饱了哪来力气减肥？”“终于吃到XX了，好开心。”你身边是不是也充斥着很多吃货，或者说你自己也是个吃货。吃货除了爱吃还爱分享，打开微信你会发现都被吃货们刷屏、拉仇恨，各种美食照片让你应接不暇。但这些照片也有高低之分，有的可以让你瞬间饥肠辘辘、仇恨满满，有的则让你没有半点兴趣。今天，我们就来聊聊关于吃货的自我修养——如何拍摄美食。

如何拍摄美食

器材：手机为王、微单为辅、单反稍装

　　无论什么样的拍摄题材，是轻摄影还是重摄影都绕不开器材。对于日常的美食摄影来说，主流智能手机就可以胜任了，微单相机画质出色而且也比较便携，单反效果更好不过有点太大了。

智能手机是拍摄美食的第一主力

　　手机摄影的好处是方便，而且现在的手机成像水平也是不断提升的，千万像素堆栈式传感器已经是标准配置了，甚至光学防抖也已经逐渐普及，因此手机是美食拍摄的第一主力。微单相机和单反相机拥有更好的画质表现，另外大光圈的镜头也是非常有助于拍摄美食，可以更好的突出主体虚化背景。当然如果仅有一个套机镜头也不要自惭形秽，使用长焦端拍摄也可以获得不错的虚化效果，一支50mm标头使用起来也是非常顺手的。

相机则可以提供出色的画质和大光圈镜头

　　目前主流的微单和单反都有无线功能，也有无线存储卡可以很方便的将照片传输到智能手机、平板上，分享不再是相机的短板。当然为了更好的拍摄美食，可以为手机配上微距拍摄组件，为相机安装微距镜头，可以将食物的质感更好的表现出来。

构图：突出主体、简洁构图、虚化背景

　　很多人在拍摄美食的时候过于贪大求全，会拍摄一桌子的美食，其实这样给人的感觉非常杂乱。笔者建议大家在拍摄美食的时候，一张照片只记录一两道美食足以。如果想要拍摄所有的美食，建议将画面中心放在各样食物的中间，也就是说既包含了所有的食物，同时又只让它们的局部上镜。

画面简洁突出主体

构图饱满主体放置在中央

　　为了突出主体可以采用居中构图（适当偏左偏右）的方式，可以将聚会人物或者餐厅环境当成背景。不过在选择背景的时候，一定不要让背景对主体造成干扰，简洁、虚化是背景选取的要点。正中俯视并不是一个理想的拍摄角度，斜45度角是一个不错的选择，或者将拍摄视角与盛放食物的器皿平行，这样的构图可以更好的反映出食材的纹理和特性。在拍摄之前稍微调整一下，比如将颜色对比明显的食材放置在一起，梳理一下面条类食物，将有特色的餐具与食物搭配。食物摄影构图的要点就是：饱满、简洁，精心调整。