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·NEX-5C美食篇
在9月初的索尼NEX-5C神户外拍活动中，我们体验了NEX-5C各项性能，并针对游记和人像分别撰写文章，本篇文章则是从“食”的角度，带大家了解一个我们眼中的神户。倘若说到神户的美食，那么首当其冲要说的就是神户牛肉了。
神户牛肉因何闻名于世？相传神户的牛都是喝着啤酒，做着按摩长大的，因此肉质鲜美，售价不菲。当然，事实并非像传说的那么惬意，当地的农场主只是在牛成长的某个阶段食欲减退时，才给牛喂一些啤酒增进食欲，按摩是指用梳子给牛梳理毛发，以此增加血液循环，使皮下脂肪更均匀。而这样的做法并非只有神户的农场主才这样做，那为什么神户的牛肉可以卖出高价？究其原因，是由于严格的血统控制和肉质分级挑选机制，以此，并非没一头神户的牛肉，都可以达到“神户牛肉”的级别。
焦距:30mm 光圈:f/4.0 ISO感光度:2000
曝光时间:1/50 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
摆在我们面前的这一大盘牛肉并非神户牛肉，而是成吉思汗烤肉所用的牛肉，与我们在国内见到的牛肉并无明显差别。由于室内光线较暗，笔者使用手持夜景模式拍摄，感光度自动提高到ISO2000，从成像品质上看还是很不错的。但是肉质就不如真正的神户牛肉地道了。想看真正的神户牛肉，请看下一页。
·传说中的“神牛”！
次日的午餐我们吃到了真正的神户牛肉，相比顶级（五级）的神户牛肉，我们吃到的是次等级的，但也算纯正的神户牛肉了。牛肉归牛肉，要想吃的美味还要看做法。有关牛肉的做法这里也没有太特殊，我们吃的就是相对常见的铁板烧，但是味道和口感绝对一流。
焦距:16mm 光圈:f/2.8 ISO感光度:1600
曝光时间:1/60 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
这里的厨师很有意思，明摆着是要秀一下这价值不菲的牛肉，推着托盘在每人面前展示。神户牛肉果然名不虚传，瘦肉与肥肉的分布恰到好处，大理石花纹清晰可见。
焦距:16mm 光圈:f/4.0 ISO感光度:800
曝光时间:1/20 曝光补偿:1EV 白平衡:手动
焦距:55mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:3200
曝光时间:1/25 曝光补偿:1EV 白平衡:手动
焦距:55mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:3200
曝光时间:1/25 曝光补偿:1EV 白平衡:手动
焦距:55mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:3200
曝光时间:1/25 曝光补偿:1EV 白平衡:手动
焦距:55mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:3200
曝光时间:1/30 曝光补偿:1EV 白平衡:手动
在室内环境不用闪光灯拍照，通常会因快门速度过慢而虚掉，除了相机的防抖功能外，开高感光度是保证拍摄清晰的一种方法。索尼NEX-5C使用APS-C尺寸传感器，最高感光度可达ISO12800，笔者使用ISO3200拍摄，仍能得到不错的效果。
·精巧的配菜，诱人的刺身
除了神户牛肉，日本料理也是世界闻名。日本料理亦指“和食”，要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。单是看看菜样，就知道花去了厨师不少心思和时间。好在笔者在它们消失前用NEX-5C记录了下来。
焦距:55mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:800
曝光时间:1/20 曝光补偿:0EV 白平衡:手动
焦距:55mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:800
曝光时间:1/10 曝光补偿:1EV 白平衡:手动
焦距:55mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:800
曝光时间:1/25 曝光补偿:1EV 白平衡:手动
焦距:55mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:1600
曝光时间:1/40 曝光补偿:0EV 白平衡:自动
焦距:55mm 光圈:f/5.6 ISO感光度:800
曝光时间:1/20 曝光补偿:0EV 白平衡:手动
这一辑美食篇在展示神户美食的同时，也是展示NEX-5C高感影像的篇章。因为所有图片均为室内拍摄，感光度或自动提高或人为提高，都使用了具有挑战性的ISO值。因NEX-5C采用了与单方相同尺寸的传感器，高感图像质量亦很出色，在ISO3200下都有较强的可用性。
