·南方地区 吃在顺德包你胖三斤
南方地区，以广东，福建为代表。广东是粤菜的发源地，特别是顺德，吃在广东，是一件非常幸福的事情。
广东 吃在广东，食在顺德
广东是粤菜发源地，广州更是吃货的天堂。在广东，首先要试试的是早茶。早茶在南方很常见，在广东尤为突出，可以说代表了一种美食文化。早茶，顾名思义茶必不可少，但是喝茶为的是聚在一起畅聊生活，因此茶点也必不可少。广东早茶茶点丰富，从各类点心到蒸点小吃全部都有，可以说现在已经是早茶的主角。
早茶代表了一种饮食文化
广东是粤菜发源地，粤菜手艺讲究，现在的高档餐厅粤菜馆非常多。粤菜代表菜很多，大家耳熟能详的白切鸡、烧鸭烧鹅、叉烧、虾饺、肠粉都是粤菜中大家熟悉的小吃，而大菜方面粤菜多为海鲜，广州也是中国最适合吃海鲜的地方。
福建 这里不仅只有佛跳墙
福建也是十一旅行的热门目的地。福建菜系为闽菜，福建菜的招牌菜大家都知道，那就是佛跳墙。佛跳墙讲究食材种类和烹饪火候，往往十几种材料炖成一碗，想想就美味。
佛跳墙讲究食材种类丰富
厦门还有沙茶面，这绝对代表美食
除此之外，闽菜很注重食材的鲜味，像海蛎煎、煎螃蟹、沙茶面之类，都是福建地区的美食代表。当然，福建一带因为靠近台湾，饮食方面与台湾也有着千丝万缕的联系，所以在福建，也能吃到非常多的台湾美食。
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