精巧的配菜，诱人的刺身

·精巧的配菜，诱人的刺身

　　除了神户牛肉，日本料理也是世界闻名。日本料理亦指“和食”，要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。单是看看菜样，就知道花去了厨师不少心思和时间。好在笔者在它们消失前用NEX-5C记录了下来。

焦距:55mm　 光圈:f/5.6　 ISO感光度:800　
曝光时间:1/20　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动

焦距:55mm　 光圈:f/5.6　 ISO感光度:800　
曝光时间:1/10　 曝光补偿:1EV　 白平衡:手动

焦距:55mm　 光圈:f/5.6　 ISO感光度:800　
曝光时间:1/25　 曝光补偿:1EV　 白平衡:手动

焦距:55mm　 光圈:f/5.6　 ISO感光度:1600　
曝光时间:1/40　 曝光补偿:0EV　 白平衡:自动

焦距:55mm　 光圈:f/5.6　 ISO感光度:800　
曝光时间:1/20　 曝光补偿:0EV　 白平衡:手动

　　这一辑美食篇在展示神户美食的同时，也是展示NEX-5C高感影像的篇章。因为所有图片均为室内拍摄，感光度或自动提高或人为提高，都使用了具有挑战性的ISO值。因NEX-5C采用了与单方相同尺寸的传感器，高感图像质量亦很出色，在ISO3200下都有较强的可用性。